Rabu, 26 Mei 2010

Jamu Pahitan

Kegunaanya dapat menyembuhkan orang yang mempunyai penyakit cacingan

Bahan yang digunakan :

a) Daun sambiroto kering : 3 ons

b) Air bersih : 10 gelas

Cara membuat :

1) Bahan-bahan tersebut direbus hingga airnya tinggal 6 gelas.

2) Kemudian disaring diambil airnya. Dan siap untuk diminum.

Jamu Beras Kencur

Kegunaanya dapat menyembuhkan batuk.

Bahan yang digunakan :

a) Kencur : 3 ons

b) Beras : 3 ons

c) Gula merah : 1 kg

d) Kayu manis : ½ ons

e) Garam dapur : ½ sendok makan

f) Buah kedawung : 13 biji

g) Air masak : 5 liter

Cara membuat :

1) Beras ½ bagian diatas dicuci, kemudian direndam selama satu hari.

2) Beras yang setengah bagian lagi disangan.

3) Buah kedawung juga disangan.

4) Beras yang sudah disangan dicampur dengan beras yang direndam, ditambah kencur terus ditumbuk sampai halus.

5) Bila sudah ditumbuk, bahan tersebut diberi air 10 gelas dan disaring.

6) Gula merah direbus dengan air 7 gelas sampai mendidih dan tambahan dengan garam dapur.

7) Larutan gula disaring dan dicampurkan dengan air beras kencur aduklah sampai rata.

8) Bila sudah dingin jamu beras kencur tadi disaring dan siap disajikan.

Jamu Daun Pepaya

Kegunaanya dapat menyembuhkan dan mencegah penyakit malaria.

Bahan-bahan yang digunakan :

a) Daun pepaya : 5 lembar

b) Temu ireng : ½ ons

c) Adas pulowaras : 2 ruas

d) Air masak : secukupnya

e) Garam : sedikit

Cara membuatnya :

1) Temu ireng dikupas kulitnya dan dicampur dengan adas pulowaras dan daun pepaya.

2) Kemudian ketiganya dicuci yang bersih dan ditumbuk sampai halus.

3) Tumbukan tadi dicampur dengan air masak secukupnya.

4) Kemudian diperas, air perasan tadi disaring dan ditaruh didalam gelas dan tambahkan sidikit garam.

5) Jamu siap diminum.

Jamu Cabe Puyang

Kegunaannya untuk menambah tenaga atau kekuatan.

Bahan-bahan yang digunakan :

a) Temulawak : 3ons

b) Lempuyang : 3ons

c) Cabe merah kering : 15 biji

d) Jeruk nipis : 4 buah

e) Kayu manis : 1ons

f) Jeruk purut : 1buah

g) Ramuan jamu lengkap : ½ bungkus

h) Garam halus : 1 sendok teh

i) Serai : 3 batang

j) Air bersih : 4 liter

Cara membuatnya :

1) Ramuan jamu lengkap disangan(digoreng tanpa minyak), terus dihaluskan.

2) Cabe merah kering juga disangan.

3) Temulawak, lempuyang, dan jeruk purut dicampur dengan cabe yang sudah disangan, kemudian ditumbuk dan dicampurkan dengan ramuan jamu lengkap.

4) Ramuan tersebut ditambah air dan disaring.

5) Setelah disaring, air tersebut direbus sambil diaduk-aduk dengan ditambahkan kayu manis dan serai.

6) Apabila sudah mendidih, tambahkan garam, dan jeruk nipis.

7) Setelah itu, diangkat dan biarkan sampai setengah dingin dan siap untuk diminum.

Ramuan Jamu Jawa

1. Jamu Kunir Asam

Kegunaannya dapat mencegah atau mengobati sakit pencernaan.

Bahan-bahan yang digunakan :

a) Kunyit : 3 ons

b) Daun Bluntas : 1 ikat

c) Asam jawa : 2 ons

d) Garam halus : 1 sendok teh

e) Air Bersih : 8 gelas

Cara membuatnya :

1) Kunyit dicuci yang bersih kemudian ditumbuk sampai halus.

2) Setelah halus, kemudian direbus dengan air.

3) Tunggu air sampai mendidih dan biarkan airnya tinggal kurang lebih 6 gelas.

4) Apabila dianggap sudah cukup dalam merebus saringlah pakai kain yang tipis.

5) Kunyit asam sudah selesai dan siap diminum.